刚步入夏季，气温逐渐升高，细菌繁殖加快，容易使人出现闷热不安、昏昏欲睡、食欲下降、口干上火、便秘等症，加上冷气开放，皮肤也特别容易干燥、发痒，甚至体质下降，易感冒……

不少注重养生的人，尤其喜欢在夏季吃点蜂蜜，它能解毒润燥、清肺止咳、抗炎杀菌，对感冒咳嗽、咽喉肿痛等有着很好的防治作用；又能通肠胃、增食欲，可缓解肠胃不适、便秘等症；久服更能滋养五脏、美容养颜、调理体质……

现如今，生活中的蜂蜜种类越来越多，今天我们要向大家推荐一款非常特别的蜂蜜——长白山椴树雪蜜！

长白山黑蜂椴树雪蜜，来自长白山国家级自然保护区，是一种世所罕见的森林蜜种。

第一眼看到它，洁白如雪，凝如脂；打开蜂蜜罐，鼻尖萦绕着一股清甜香；日常泡水喝，入口清甜，恰到好处；它还能含在嘴里直接吃，一口下去，甜润细滑似牛奶冰淇淋。不论小孩还是老人，都青睐这一口！

它原生态、自然结晶，好吃更健康！

北纬41.6°，长白山无污染林区，又经受长年冰雪洗礼，更使得长白山的水源格外清冽，灌溉而成的椴树品质尤其出众，是东北黑蜂的最佳蜜源。从源头锁定好蜜。

全国稀有的东北黑蜂，东北黑蜂数量仅为蜜蜂种群的1%，与野生东北虎一样，是东北原始森林中稀有的保护物种。

东北黑蜂体型大、体质好、体能强，抗病、抗寒能力都强于其它任何品种的蜜蜂。黑蜂每10000次飞行，才换来1瓶500g的椴树雪蜜，其所采的雪蜜一年仅有6万瓶！

椴树花期较为短暂，椴花盛开的季节，树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气。这是黑蜂与椴花一年一次的约会，错过了就要再等整整一个年头。

黑蜂翻越3000米海拔，植物稀少，所采的蜂蜜没有污染，品质极佳。刚采下的椴树蜜并不是白色，是透明的浅黄色液体，粘稠透明，花香浓郁。

把蜂蜜、蜡渣、蜂蜜翅膀等杂质过滤掉，分装在500g的小瓶内，更大程度地保留了蜂蜜的活性和营养。椴树蜜遇到低温，便会自然结晶，洁白如雪，呈现乳酪状。

市场上的蜂蜜鱼龙混杂，掺糖加水的假蜂蜜横行，又难以分辨，很难选到一瓶真正优质的蜂蜜。雪蜜也是一样，若是买到了经高温高压浓缩而成的蜜，不仅没有浓郁的自然香气，其营养成份更低。

长白山黑蜂椴树雪蜜，经过漫长的周期自然成熟结晶，只过滤，不经过加温，不添加香料，不提纯，多项国家检测均符合标准。

更可贵的是，为了让蜜充分自然成熟，拥有更丰富的营养价值，不惜牺牲产量，待蜂巢收口后才收割，以提高波美度。

波美度，是衡量蜂蜜品质的重要标准，代表浓度和含糖量等关键指标。

我们用蜂蜜波美度检测仪对雪蜜进行专业检测，测试它的纯正度。其波美度竟然高达42.8度以上，达到了特级蜂蜜的品质！

黑蜂椴树雪蜜的营养价值远远高于普通蜜蜂，富含更多的矿物质、有机酸、维生素和酶等营养成分，有清热补中、润肺止咳、润肠、解毒除燥、助消化等功能。若是涂抹于皮肤上，还能使之细腻、光滑、富有弹性，是夏季滋补非常好的选择。

《神农本草经》认为：蜂蜜“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，集结了治病、强身的两大功效。

又味甘性平，宜四季服用，适用人群广。对平时爱养生的朋友，年龄大抵抗力差的长辈，经常感冒咳嗽的孩子，注重内调外养的爱美人士，都是日常保健养生的佳品。

每天早饭时，喝上一杯长白山黑蜂椴树雪蜜水，不仅能通肠胃，还能让人精神一整天，睡眠状态也比以前好得多。

将雪蜜倒入50℃左右的温水中（切勿水温太高，以免营养流失），用小勺搅拌，雪蜜慢慢融化，没有杂质和沉淀出现，混合着一股淡淡的椴树花香。

也可以将鲜牛奶煮沸，待温度降低至50℃左右，加入雪蜜冲泡，当下午茶也是不错的选择。还可以直接含在嘴里吃，或是用于面包、水果调味等。